Délicieuse recette
Pour les amoureux du chocolat
Température du four : 200°
Temps de cuisson : 12 à 15 ‘
Ingrédients :
- 3 œufs
- 120g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 60g de farine
« Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps »
Réalisation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Pendant que le mélange fond, fouetter dans un saladier : les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Fouetter jusqu’à que le mélange blanchisse.
- Verser le mélange chocolat/beurre fondu dans le saladier sur le mélange sucre/œufs. Bien mélanger.
- Ajouter la farine, et mélanger à nouveau.
- Une fois la préparation bien lisse, la verser dans un moule à manquer (beurrer si besoin le moule).
- Enfourner pour 12 à 15 minutes. Regarder régulièrement votre gâteau : l’extérieur doit être cuit, mais le centre du gâteau (vers le milieu) doit être coulant.
- Laisser un peu refroidir.
- Démouler.
- A servir seul, avec une boule de glace ou de la crème anglaise.
*** Savourez***