L’obésité
En 2016, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) déclarait que le nombre de cas d’obésité à l’échelle mondiale avait doublé depuis 1980. Avec en 2014, plus de 1.9 milliard d’adultes en surpoids (39% de la population mondiale) dont 600 millions en situation d’obésité (13% de la population mondiale). Du côté Français, on compte environ 8 millions de personnes obèses (Laure, 2007).
Mais qu’est-ce que le surpoids et l’obésité ? En 2016, l’OMS définit le surpoids et l’obésité comme une « accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé ». Chez l’adulte le surpoids correspond à un Indice de Masse Corporelle (IMC) supérieur ou égal à 25, tandis que l’obésité est atteinte pour une valeur supérieure ou égale à 30. L’indice de Quetelet (IMC), apparut en 1869, et standardisé par l’OMS en 1997, est obtenu par un rapport du poids et de la taille (kg/m²).
Quelles en sont les causes ? La principale cause de l’embonpoint est un « déséquilibre énergétique entre les calories consommées et dépensées » (OMS, 2016).
Quelles en sont les conséquences ? Certaines maladies et pathologies sont liées à une hausse de l’IMC. Il est donc nécessaire pour la santé de réduire le surpoids et l’obésité. « En dehors de leurs conséquences sur le plan humain, ces pathologies ont un poids économique considérable. Les coûts en rapport avec l’obésité sont estimés à deux milliards par an » (Hausswirth, 2012).
Bibliographie :
– Laure, P. (2007). L’essentiel en sciences du sport : Activités physique et santé. Edition : Ellipses.
– Organisation Mondiale de la Santé (OMS, juin 2016). Obésité et surpoids. Aide-mémoire N°311.
– Hausswirth, C. (2012). Nutrition et performance en sport. La science au bout de la fourchette. INSEP Publication.
Article protégé –> Annexe 1, Mémoire RIVAUD Clémence : Perte de poids, préparation physique seule ou préparation physique couplée à une préparation nutritionnelle !
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Une solution pour résoudre cet embonpoint : Manger équilibré & Pratiquer une activité physique !
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